Seguir receitas na prática é muito fácil mas que ninguém te conta que nem tudo dá certo no final se não souber alguns termos ou alguns truques.
Então... eu não sou um especialista, me casei sabendo só fazer omeletes (incríveis) e hoje adoro me aventurar pela cozinha e sempre vou dar dica e receitas, sempre as que já testei e deram certo.
Mão na massa???
Tá bom, decidi que vou cozinhar o que deve fazer primeiro???
Vixxi!
*Escolha a receita e de preferencia leve o papel para a cozinha, senão sempre falta alguma coisa no final kkk.
*Antes de sair quebrando os ovos, confira todos os ingredientes, mas confira e pegue, pois eu uma vez achei que tinha e no fim, o mais importante tinha acabado, o que me fez jogar coisas no lixo. Odeio jogar comida fora! :(
*Tenha sempre pano de prato e papel toalha por perto.
*Siga a ordem de colocar as coisas no liquidificador ou batedeira, por mais que você acredite que "a ordem dos fatores não altera o resultado", em receita altera e para pior geralmente.
*Se for pegar receitas da nossa amiga internet, sempre leia os comentários, ajuda muito, pois dão dicas importantes, mas não desanime com um comentário ruim, se ele não se repetir, é porque só aquela pessoa não soube fazer, mas se mais pessoas se queixarem, abra o olho
*Quando for fazer meia receita, divida sempre os ingredientes por dois. Mas e os ovos? Um exemplo: Se pedirem 3 ovos coloque 2. Mas tire um pouquinho (pouco mesmo, viu!) de liquido da receita para atingir o mesmo ponto.
*Se pedir forno pré aquecido e você colocar a receita e depois ligar o forno pode ser que murche depois ou encroe. Deixe o forno ligado pelo menos uns 5 minutos antes de colocar e forno de médio a alto.
Por hoje é só. Senão o post fica muito grande e dá preguiça de ler kkk
Mas depois tem mais dicas.
Bjos
Vida'
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