Pão de Queijo de Liquidificador
Esta receita eu já fiz e fica um show!
Ingredientes:
Massa
1 xícara(s) (chá)* de leite
3 xícara(s) (chá) de polvilho doce ou azedo
3 unidade(s) de ovo
3/4 xícara(s) (chá)* de Óleo de soja
1 colher(es) (chá) de sal
1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s) ou Canastra
*copo de requeijão
Bata tudo no liqüidificador (pimeiro os liquidos, depois vem acrescentando aos poucos o polvilho), depois misture (sem bater) com uma colher 1 xícara de chá* de queijo, coloque em forminhas ou forma de bolo untadas com óleo, polvilhe queijo ralado e leve ao forno bem quente (quente mesmo) até ficar dourado.
Obs: A massa fica bem mole mesmo, não se assustem. Mais mole que bolo.
Bjos
Vida'